Comment expliquer que vous êtes cœliaques à l'étranger ?

Jag talar inte svenska.
Jag lider av Celiaki (dvs glutenintolenrans).
On jag äter någon som helst mat, product, kemisk tillsats eller stabiliseringsämne som innehåller bara en aning av vete, råg, havre, bovete, korn, hirs, triticale (en korsning mellan durumvete och råg), vinåger (baserad på dessa produkter) eller malt så kommer jag att insjukna.
Jag kan äta mat som innehåller majs aller ris.
Var vänlig kontrollera med Er kock att min mat inte innehåller någon av ingredienserna enligt ovan.
Jag uppskattar att Ni hjälper mig att beställa ratter soom jag kan njuta av I säker förvissning o matt inte insjukna.
Tack så mycket !