Comment expliquer que vous êtes cœliaques à l'étranger ?

Nie wladam twoim językiem.
Chorujęna celiaklię ( zaburzenia wchlaniania z jelit).
Jeżeli zjem jakiekolwiek pożywienie, środki konserwujące czy wyrόb zawierajacy nawet śladowe ilości pszenicy, żyta, owsa, gryki, jęczmienia (pęczak, kasza perlowa), prosa, octu zbożowego, slodu, czy jakichkolwiek pochodnych tych zbόż, rozchoruję się.
Mogę za to jeść pożywienie zawierające kukurydze lub ryż.
Proszę pomόc mi wybrać posilek, ktόry nie zagrażalby memu zdrowiu, jak rόwnież, jeżeli jest to konieczne, proszę upewnić się u szefa kuchni, że moje jedzenie nie zawiera ż powyższych sladnikόw.
Bardzo dziękuje.