Ingrédients

  • 2 c. à table de jus d’orange pur
  • 1 c. à thé de zeste d’orange
  • 1/2 c. à thé de poivre en grains, moulu
  • 1 c. à thé de graines de sésame
  • 1/3 tasse d'huile végétale
  • 1 c. à thé d'huile de sésame

Préparation

  1. Dans un bol moyen, à l’aide d’un fouet, mélanger le jus d’orange, le zeste, le poivre et les graines de sésame.
  2. Ajouter l’huile végétale et l’huile de sésame en fouettant pour obtenir une émulsion. Servir. 
Donne 4 portions de 30 mL (2 c. à table)

Valeur nutritive par portion

Énergie :  175 kcal
Protéines : 0 g
Glucides : 1 g
Matières grasses :  19 g

Recette de Geneviève O’Gleman
 
 
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