Ingrédients

  • 1 tasse de sirop d'érable
  • 1/2 tasse d'eau
  • 1 c. à table de beurre
  • 1 c. à table de farine de riz blanc
  • 1 c. à table d'eau froide

Préparation

  1. Dans une casserole, mélanger le sirop, l'eau et le beurre et porter à ébullition
  2. Délayer la farine avec la cuillérée d'eau froide, réchauffer avec 1 à 2 cuillérées de sirop chaud
  3. Verser dans la casserole en brassant avec la cuillère de bois jusqu'à épaississement.
  4. Continuer la cuisson environ 8 minutes
  5. Servir sur du gâteau
 
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