Limonade à la rhubarbe sans gluten
Ingrédients
- 6 ½ tasses d’eau
- ¾ tasse de sucre
- 4 ½ tasses de rhubarbe coupée en cubes
- Jus de 1 citron ou lime
Préparation
- Dans une casserole, porter l’eau et le sucre à ébullition.
- Ajouter la rhubarbe. Porter de nouveau à ébullition et laisser mijoter à feu doux environ 5 minutes.
- Passer au tamis et laisser égoutter 10 minutes sans presser la rhubarbe.
- Verser dans un pichet et ajouter le jus de citron.
- Réfrigérer environ 4 heures.
