Boisson pommes-menthe sans gluten

Ingrédients

• 2. c. à table de menthe séchée
• 1 tasse de sucre
• 3/4 tasse d’eau
• 1 pomme verte tranchée 

Préparation

1. Faire bouillir tous les ingrédients pendant 10 minutes.
2. Refroidir le mélange.
3. Ajouter une partie égale d'eau.
4. Filtrer dans un tamis recouvert de coton à fromage ou utiliser un filtre en papier.
5. Pour servir, diluer dans 4 parties égales d'eau.
6. Ajouter des glaçons et décorer de tranches de pommes.