Sandwich au fromage de chèvre, figues au miel et prociutto

Sandwich au fromage de chèvre, figues au miel et prosciutto

Ingrédients

  • 1 petite miche sans gluten Boulangerie St-Méthode
  • 2 figues de saison coupées en quartiers/tranches 
  • 2 cuillères à thé de miel du Québec
  • 3/4 tasse (5 oz) de fromage de chèvre émietté
  • 4 tranches de prosciutto
  • Quelques feuilles de bébé roquette
 

Préparation

  1. Trancher la miche en deux, puis faire griller au grille-pain.
  2. Garnir les deux moitiés de la miche sans gluten de fromage de chèvre et de prosciutto.
  3. Ajouter les figues tranchées et les feuilles de roquette.
  4. Recouvrir de miel et déguster !

Source

Boulangerie St-Méthode