Ingrédients

  • 1 1/2 tasse de farine tout usage sans gluten
  • 3/4 tasse sucre
  • 3 c. à table cacao
  • 1 c. à  thé bicarbonate de soude
  • 1/3 tasse huile de maïs
  • 1 c. table vinaigre de riz
  • 2 gouttes vanille pure 
  • 3/4 tasse eau froide

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger les ingrédients secs.
  2. Mêler les ingrédients liquides
  3. Verser les ingrédients liquides dans la farine et mélanger à la main.
  4. Verser dans un moule carré de 9 pouces graissé.
  5. Cuire 30 à 40 minutes à 350°F.
Rendement : 9 portions