Sans gluten, sans lait, sans oeuf

Ingrédients

  • 4 tasses de pommes pelées (env. 7 pommes)
  • 2/3 tasses de sucre blanc
  • 1/3 tasse de margarine (ou huile végétale)
  • 1/2 tasse de  cassonade bien tassée
  • 1/3 tasse de farine sans gluten
  • 1 pincée de sel
  • 5 ml cannelle sans  gluten

Préparation

  1. Dans un plat beurré allant au four, verser les pommes tranchées
  2. Ajouter le sucre blanc sur les pommes
  3. Mettre la margarine dans un plat,  ajouter cassonade, cannelle, faarine et sel et mélanger.
  4. Recouvrir ce mélange sur les pommes et cuire dans un four préchauffé à 375 F(environ 35 minutes) 

Recette de Sofi