Ingrédients

  • 2 sachets de popcorn de 81 g
  • 1 paquet de guimauves de 250 g sans gluten
  • 3 c. à soupe de beurre
  • Quelques gouttes de vanille pure

Préparation

  1. Faire éclater le popcorn au micro-ondes tel que le fabricant le recommande.
  2. Faire fondre les guimauves avec le beurre et la vanille au micro-ondes. Lorsqu'elles ont bien gonflé, c'est prêt. Bien mélanger.  (On peut aussi les faire fondre sur la cuisinière.)
  3. Émietter grossièrement le popcorn et ajouter au mélange de guimauves. Attention de bien enlever les grains non éclatés.
  4. Mélanger le tout et déposer dans un moule rectangulaire tout en pressant le mélange.
  5. Laisser refroidir. Couper en carrés.
Rendement : 10 carrés et plus

Note

Personnellement, je préfère façonner en petites boulettes. Prenez soin de mouiller ou huiler vos mains, sinon c'est très collant.