Ingrédients

  • 1 tasse de cassonade
  • 3 tasses de sirop d’érable
  • 1 tasse de crème ou lait
  • 1/2 tasse de sirop de maïs
  • 4 c. à table de beurre 

Préparation

  1. Dans une casserole, mettre la cassonade, le sirop d’érable, la crème ou le lait et le sirop de maïs. Porter lentement à ébullition.
  2. Laisser mijoter à feu moyen de 20 à 30 minutes, en remuant très souvent.
  3. Laisser refroidir pendant 20 minutes.
  4. Ajouter le beurre et remuer jusqu’à consistance crémeuse. Verser dans un pot de verre et conserver au réfrigérateur. 
 
Cookie Stéfanie

 
Les avantages d'être membre
Je fais un don
J'adhère
Je renouvelle
Boutique
Voir les alertes
Section pour les médecins
Inscrivez-vous à l'infolettre
Difficultés avec le site