Pain doré sans gluten

Ingrédients

  • 2 tranches de pain sans gluten
  • 1 œuf
  • 1/2  tasse de lait (ou boisson de soya, riz ou amandes pour les intolérants au lactose)
  • 1 c à table d'huile ou beurre pour la cuisson
  • Cannelle au goût

Préparation

  1. Battre ensemble le lait et l'oeuf et la cannelle.
  2. Imbiber les tranches de pain des 2 côtés
  3. Cuire dans une poêle avec un peu d'huile ou de margarine sans gluten
  4. Servir avec sirop d'érable.
  5. Décorer de fruits frais et servir. 


Recette de Jocelyne