Préparation : 15 minutes
Rendement : 2 portions

Ingrédients

  • 1/2 tasse (150 g) Riz cuit
  • 1 boîte 5.5 oz (170 g) Thon en conserve dans l’huile
  • 1  Poivron, haché grossièrement
  • 1 Pomme, hachée grossièrement
  • 1/3 tasse (60 g) Noix de Grenoble hachées
  • 1 c. à table (15 mL) Huile
  • 1 c. à table (15 mL)  Jus de citron
  • Fines herbes séchées au goût
  • Poivre en grains, moulu au goût

Préparation

Dans un grand bol, bien mélanger tous les ingrédients et servir.

Valeur nutritive par portion

Énergie :  430 kcal
Protéines :  18 g
Glucides : 39 g
Matières grasses : 22 g
Fibres : 6.3 g
 
Recette de Marie-Josée Tessier
Note santé : Source de fibres.