Affiche - Journée des diététistes du Québec
Le 15 mars dernier, notre nutritionniste Marie-Ève Deschênes a affronté la tempête du siècle pour participer à la 19e édition de la journée des diététistes/nutritionnistes du Québec. L’événement avait lieu à la Place Ville-Marie à Montréal, en partenariat avec l’Ordre professionnel des diététistes du Québec. Lors de cette journée, Marie-Ève était présente afin de répondre aux questions du public sur le gluten, la maladie cœliaque et les autres maladies induites par le gluten.

Elle a pu déboulonner plusieurs mythes concernant le gluten, notamment à propos de son exclusion de l’alimentation sans dépistage médical au préalable. Elle a aussi rencontré des personnes qui avaient reçu le diagnostic de la maladie cœliaque mais qui ne connaissaient pas la FQMC et qui avaient plusieurs interrogations à propos de l’alimentation sans gluten stricte. Ces personnes ont été heureuses d'apprendre l'existence d'un organisme qui offre plusieurs services et qui oeuvre à faire en sorte que la vie sans gluten soit plus simple et sécuritaire pour les personnes atteintes d'une maladie induite par le gluten et leur famille! Finalement, elle a pu discuter avec des personnes qui désiraient de l’information pour un ami ou un membre de la famille. Peu importe le cas ou la situation, Marie-Ève a pu aider plusieurs personnes à y voir plus clair, ce qui représente toujours une puissante source de satisfaction lorsqu’on participe à ce genre d’événement.

Kiosque de la FQMC au Salon des Nutritionnistes du Québec     Marie-Ève Deschênes au salon des diétéistes du Québec