Cindy Noël et son fils
À la rencontre de Cindy

Dévouée déléguée, CPA et maman!

par Mélissa Proulx,

La maladie cœliaque ( MC ) a toujours fait partie de la vie de Cindy Noël, et ce, sans même qu’elle en soit atteinte. Lorsqu’elle était petite, la MC empêchait sa famille d’aller au restaurant et sa mère de manger comme tout le monde, elle qui avait été diagnostiquée dans les années 50. Une rareté à l’époque. Et lorsque son fils de 4 ans a été diagnostiqué à son tour, c’est toute la responsabilité parentale de l’alimentation sans gluten qui lui est tombée sur les épaules. « Comme tous les parents, ça a été un choc, confie-t-elle. Un soulagement aussi, car je pouvais enfin mettre le doigt sur le bobo qui affaiblissement mon fils et le rendait malade. Je connaissais enfin la solution pour qu’il retrouve la forme et reprenne sa courbe de croissance. »
Le parcours jusqu’au diagnostic a été en montagnes russes. Dès que Nathan a montré des signes...

Tiré du magazine Info Coeliaque Hiver 2017 Vol 34 N° 3 Je suis membre FQMC. Pour avoir accès au contenu, connectez-vous.
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