Points saillants du Symposium international sur la maladie coeliaque tenu à Prague en juin 2015.
Par Nicole LeBLanc, Dt.P.
Paru dans l'Info-Coeliaque Vol 32 N°3 - Hiver 2015

Du 21 au 24 juin dernier, se tenait à Prague le symposium international sur la maladie cœliaque. Tous les deux ans, des experts provenant de plusieurs pays se réunissent pour faire état des avancées dans le domaine des désordres induits par le gluten. Différents sujets sont abordés sous l’angle de la recherche et de la clinique : la prévalence, les mesures de dépistage et de diagnostic, la pathogénèse, les aspects immunologiques et génétiques de la maladie cœliaque, le suivi, les complications, les aspects nutritionnels, etc.  

Je vous résume dans cet article l’essentiel de ce que j’ai retenu et compris de ce symposium fort intéressant et enrichissant.aitement actuel.

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