Étudiante faisant la cuisine
Paru dans le magazine Info Coeliaque Vol 31 N°3 - Hiver 2014

Marianne Tétreault
Bonjour, je m’appelle Marianne et je suis en secondaire V. Depuis l’âge de 19 mois, je suis diagnostiquée cœliaque. En d’autres mots, j’ai vécu toutes mes rentrées scolaires sous le signe du sans gluten.

Au primaire, la responsabilité de s’assurer que tout était sans gluten était partagée. Mes parents, mon enseignante, l’éducatrice en service de garde et moi, étions tous sur nos gardes. Depuis que je suis au secondaire, je dois davantage veiller à tout ce qui concerne mon intolérance.

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