OBJECTIFS D’APPRENTISSAGE

DURÉE: 1 heure
Création : 2017

Après avoir assisté à cette formation, le participant/la participante devrait être en mesure de :

• Comprendre les implications d’une vie sans gluten stricte, à la maison comme à l’extérieur
• Décrire les bases d’une alimentation sans gluten stricte et sécuritaire
• Identifier les enjeux relatifs à la consommation d’avoine régulière et sans gluten dans le cadre d’une alimentation stricte sans gluten
• Saisir la réglementation concernant l’étiquetage, relatif aux sources de gluten, des produits préemballés au Canada, incluant les allégations et les logos «sans gluten»
• Pratiquer un jugement critique concernant les difficultés rencontrées dans le choix de produits sans gluten et sécuritaires
• Connaître la signification du seuil de 20 ppm et ses implications
• Utiliser des outils et des ressources pour aider les personnes cœliaques à gérer l’alimentation sans gluten stricte à l’extérieur (restaurants, voyages)

1 UNITÉ DE FORMATION CONTINUE (UFC) par webinaire en pratique professionelle


COÛT
50$
 

 

Une fois la transaction effectuée, vous recevrez :

• presque instantanément un courriel confirmant votre paiement.
• dans les 48 heures suivant l’achat :
  • Un courriel avec un lien URL pour visionner les formations. Ce lien sera valide 48 heures. 
    • Si vous désirez visionner votre formation à des dates spécifiques, envoyez-nous un courriel suite à votre achat à info@coeliaque.quebec.
  • À partir de cet URL, vous pourrez télécharger les cahiers du participant ainsi que les questionnaires à remplir pour obtenir vos UFC.
  • Vous aurez 7 jours pour les retourner afin d’obtenir votre certificat d’attestation de 1 UFC.
  • L’information sera acheminée à l’OPDQ pour l’obtention de vos UFC.

POLITIQUE D’ACHAT

Aucun remboursement. Les vidéos et leurs contenus sont la propriété de Coeliaque Québec et ne doivent en aucun temps être partagés et reproduits. Les UFC seront remis seulement aux personnes qui ont payé pour le contenu de la formation et qui auront retourné leur questionnaire dans les 7 jours suivant la fin du délai de visionnement.