Nouvelles

Isabelle Huot à Salut Bonjour
Écoutez la chronique d’Isabelle Huot à l’émission Salut Bonjour du 5 mai 2015 qui parle du mois de la sensibilisation à la maladie coeliaque
 
http://tva.canoe.ca/emissions/salutbonjour/chroniques/sb/nutrition/240886/lhypersensibilite-au-gluten
 
Du chocolat fondu

Devant les étalages variés et les multiples marques offertes, les gens cœliaques doivent faire preuve de vigilance. En effet, plusieurs produits indiquent la présence ou la contamination possible de gluten.

Par Nicole Leblanc, Dt.P. Diététiste-Nutritionniste

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