Grand Partenaire - Boulangerie St-Méthode



La Fondation québécoise de la maladie coeliaque est fière de s’associer avec la Boulangerie St-Méthode
pour une troisième année afin de collaborer à concrétiser le positionnement du mois de mai comme
celui de la sensibilisation à la maladie coeliaque.

QUI EN SOUFFRE ?

1 personne sur 100 est atteinte de la maladie coeliaque3-6 personnes sur 100 ont une sensibilité au gluten non coeliaque

LE DÉPISTAGE, PENSEZ-Y ?

Dans la population en général, l’engouement pour les régimes sans gluten n’est plus à démontrer.
Le marché des produits adaptés à cette diète dépasse même les autres tendances de type « sans gras »
ou « faible en calories». Cependant, la détection et le diagnostic de la maladie coeliaque
et des autres formes d’intolérances au gluten restent encore peu fréquents, renforçant l’importance
du mois de la sensibilisation à la maladie coeliaque comme initiative de sensibilisation.
 
 

​Vous reconnaissez-vous dans ces symptômes?


 
Prenez rendez-vous avec votre médecin et demandez à passer les tests de dépistage sérologiques.
Durant ce processus, il est très important de maintenir votre consommation de gluten,
jusqu’à indication contraire de votre médecin, afin de ne pas fausser les résultats.
 

QUI A DIT QU'ON DEVAIT SE PRIVER DU PLAISIR DE BIEN MANGER ?

Quelques recettes et produits à la fois gourmands ET sans gluten.
 
Hamburger au poulet parmigianaSandwich Le Méditerranéen
 
Présenteé par : Boulangerie St-Méthode
2016
Don de 1 $ à la FQMC pour chaque miche sans gluten vendue* (voir note 2)
Fière d'appuyer le mois de la sensibilsation à la maladie coeliaquejamais congelées- Les miches fraîches sans gluten se conservent jusqu'à 40 jours (voir note)Les plus vendues - Miches sans gluten St-Méthode # 1 au Québec
1  Nouvelles petites miches blanches sans gluten seulement.
2  Jusqu’à concurrence de 5 000 $.