Québec , le 11 mars 2019 - Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise exerçant des activités sous la raison sociale G. & B. Primeau & Fils inc. et située au 109, rue Principale, à Saint-Louis-de-Gonzague, avise les personnes qui souffrent d’une allergie au soya, au blé, au lait ou à la moutarde ou d’une maladie induite par le gluten de ne pas consommer le produit qui est indiqué dans le tableau suivant. En effet, ce produit pourrait contenir de ces substances allergéniques sans qu’il en soit fait mention sur l’étiquette.

 Dénomination du produit  Format  Allergènes visés  Lot visé
 « SOUS-MARIN PRODUIT MAISON »  Variable  L’étiquette ne mentionne pas la présence de soya, de blé, de lait, de moutarde et de gluten  Tous les lots vendus jusqu’au 11 mars 2019

   
Le produit qui fait l’objet de la présente mise en garde a été offert à la vente jusqu’au 11 mars 2019 inclusivement, et ce, uniquement à l’établissement désigné ci-dessus. Il était conditionné dans une pellicule de plastique et vendu à l’état réfrigéré. L’étiquette comporte, outre la dénomination particulière du produit, le nom et l’adresse du fabricant. Il y a lieu de préciser qu’à ce jour aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n’a été signalé au MAPAQ.

L’exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques au soya, au blé, au lait ou à la moutarde ou qui souffrent d’une maladie induite par le gluten. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité du produit indiqué plus haut, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l’établissement où elles l’ont achetée.

Information additionnelle

Sous-ministériat à la santé animale
et à l’inspection des aliments
Tél. : 450 972-3020

Produit

 
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