​Québec, le 2 septembre 2020

Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise Boulangerie Le Marquis, située au 76, chemin de la Côte, à Boisbriand, avise les personnes qui souffrent d’une allergie au blé de ne pas consommer le produit qui est indiqué dans le tableau suivant. En effet, ce produit pourrait contenir du blé sans qu’il en soit fait mention sur l’étiquette
 

​Dénomination du produit ​Format Lot visé​
​« Pain sarrasin » ​425 g ​Produits vendus jusqu’au 2 septembre 2020


Le produit qui fait l’objet de la présente mise en garde était offert à la vente jusqu’au 2 septembre 2020 inclusivement, et ce, dans les différents établissements des Laurentides et de Montréal de la chaine «Boulangerie Le Marquis». Il était vendu à l’état congelé. L’étiquette du produit comporte, outre sa dénomination propre, la mention « LE MARQUIS – SANS GLUTEN ».

L’exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde ne concerne que les personnes qui sont allergiques au blé. Ainsi ces personnes, si elles ont en leur possession un de ces produits, sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté. Il est à noter qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n’a été signalé au MAPAQ jusqu’à présent.

Information additionnelle

Source et information :
Relations médias
Direction des communications
Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries
et de l’Alimentation
Tél. : 418 380-2100, poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca

Produit(s)

 

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