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Santé Canada

Avis de Santé Canada concernant l'utilisation de l'allégation sans gluten pour la bière

9 juin 2015

Nouvelle règlementation de Santé Canada concernant l'utilisation de l'allégation sans gluten pour la bière.
Fines herbes dans un mortier

Guide des épices et fines herbes

2 juin 2015

Pour le plaisir des sens du goût et de l’odorat, voici un excellent guide sur les épices et fines herbes.
Avoine

Autorisation de mise en marché de l'avoine sans gluten

1 juin 2015

Le 19 mai 2015 Santé Canada a inscrit une autorisation de mise en marché (AM) afin de permettre le recours aux allégations sans gluten au sujet de l’avoine sans gluten.
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