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La Fondation offre à ses membres de nombreux produits :
  • La Nouvelle cuisine sans gluten (Livre de recettes-Vérifier si encore disponible par le biais de la FQMC)
  • Les Ingrédients permis et à éviter - édition 2009 (format de poche)
  • Vidéo VHS Colloque 2003 à Québec
  • Vidéo VHS Colloque 2004 à St-Hyacinthe
  • Vidéo VHS Colloque 2005 à St-Hyacinthe
  • DVD Colloque 2005 à St-Hyacinthe
  • DVD Colloque 2006 à Québec
  • Épinglette de la FQMC
  • La maladie cœliaque et la dermatite herpétiforme (dépliant de la Fondation)
La documentation de la FQMC n'est disponible qu'en français.  Contrairement à ce qui est indiqué dans la Politique de livraison, il faut allouer un minimum de 4 semaines pour la livraison.

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