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La FQMC, une ressource incomparable pour trouver de l’information fiable et à jour sur:

  • La maladie cœliaque
  • Le Régime sans gluten
  • Les sources cachées de gluten
  • La lecture des étiquettes
  • Le choix d’aliments sécuritaires

Des trucs et conseils

  • Pour faciliter la vie de tous les jours
  • Sur les voyages
  • Des recettes adaptées
  • Manger au restaurant ou à l’extérieur
  • Ma première épicerie
  • Informer la famille et les amis

SERVICES OFFERTS AUX MEMBRES

SERVICES OFFERTS EN LIGNE

CE QUE VOUS RECEVREZ LORS DE VOTRE ADHÉSION

POUR LES PROFESSIONNELS

POUR LES INSTITUTIONS

POUR LES FABRICANTS


SERVICES OFFERTS AUX MEMBRES

  •  Publication 3 fois l'an du magazine Info-Cœliaque incluant :
  • Les nouveaux développements tant scientifiques que diététiques
  • Des recettes sans gluten qui tiennent compte des dernières recommandations en matière de nutrition
  • Des trucs et conseils
  • Activités passées et à venir
  • Chroniques nutritionnelles, médicales et scientifiques
  • Section des membres
  • Publication d'un livre de recettes « La nouvelle cuisine sans gluten »
  • Guide pratique : « Les ingrédients permis et à éviter »
  • Manuel d’information sur la maladie cœliaque et le régime sans gluten (200 pages)
  • Une collaboration soutenue au projet de recherche du CHU Sainte-Justine sur la prévalence de la maladie
  • Club des 100 Gluten pour les jeunes
  • Colloque annuel
  • Présence de délégués partout au Québec
  • Un forum d’échange entre les membres
  • Tenue d'une assemblée générale annuelle

SERVICES OFFERTS EN LIGNE

  • Des chroniques nutritionnelles, médicales, scientifiques pour vous aider à mieux vivre
  • Des récits de voyage et des liens internationaux
  • Des recettes commentées par les membres
  • Un accès au forum de discussion
  • Détaillants offrant des produits sans gluten
  • Liste de restaurants avec commentaires des membres
  • Des chroniques
  • Des activités pour les jeunes
  • Une infolettre bimestrielle
  • et plus encore…

CE QUE VOUS RECEVREZ LORS DE VOTRE ADHÉSION

Une trousse, contenant entre autres :

  • Manuel d'information sur la maladie cœliaque et le régime sans gluten
  • Le Guide pratique : Liste des ingrédients permis et à éviter
  • Le Guide du restaurateur
  • Des publications de Santé Canada sur la maladie cœliaque et l’alimentation en général
  • Votre code d’accès pour la section sécurisée du site (vous sera expédié par courriel le premier jour ouvrable suite à votre adhésion)
  • Le dernier numéro du magazine Info-Cœliaque

INSTITUTIONNEL

La FQMC peut vous aider en tant qu’institution afin d’informer correctement le personnel de votre établissement.

  • Restaurants
  • Traiteurs
  • Écoles
  • CPE
  • Garderies
  • Cuisines collectives et institutionnelles

PROFESSIONNELS DE LA SANTÉ

Information mise à jour régulièrement sur la maladie cœliaque et le traitement nutritionnel.


FABRICANTS DE PRODUITS SANS GLUTEN

  • La nouvelle loi sur l’étiquetage
  • Quelques règles de base pour minimiser les risques de contamination croisée
  • Connaître les meilleurs tests disponibles

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Section membres

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